长期血透的黄阿姨，近期因为全身乏力、严重的恶心呕吐住院了。抽血化验后就接到了血钾危急值，钾有6.25mmol/L（正常值3.5—5.5mmol/L）。原来黄阿姨平时喜吃菠菜、瓜子、小番茄等食物，引起了血钾过高的情况。医生立即开始降钾治疗，辅助血透治疗后，黄阿姨康复出院。出院时医生嘱咐黄阿姨要低钾饮食，少食水果、深色蔬菜等高钾食物。黄阿姨保证以后一定注意。

肾病是一定要严格控制饮食的疾病，患者饮食需低盐低钠，且要关注自己血钾情况，避免高钾摄入，保证每天都有优质蛋白补充，定期监测尿常规及肾功能、电解质等指标。春节期间，想必大家家里屯了很多好吃的零嘴，肾友们应该如何吃好呢？

炒货类：

水果类：

从上述表格可知，某些小零食中含钾及含磷量比较高，肾功能不全及尿毒症的病友们要量力而吃，有些炒货含钾量远超水果含钾量。

把血钾控制在正常水平是极其重要的事情，血钾高或低都不利于心血管健康。特别是肾病患者，由于肾脏代谢功能较差，摄入的钾大多都要经过肾脏来排泄，而肾功能较差的情况下，排出很多钾是有难度的。

高钾血症：人体会感觉乏力，可能有四肢麻木，表情淡漠恍惚，少尿，腹胀腹泻，可出现心律失常，甚至危及生命。

低钾血症：肌无力是最早出现的症状，严重者可有呼吸肌麻痹，有腹胀呕吐情况，可有嗜睡及神志淡漠。

高磷血症：可引起部分组织器官钙化，并导致相应组织或器官功能出现永久性损害，尤其皮肤血管钙化后影响皮肤血液供应，出现皮下脂肪坏死，导致皮肤瘙痒最为常见。

当然，低钾饮食或者高钾饮食的选择因人而异。需结合血化验结果，根据自身的情况合理搭配饮食结构，祝愿每个肾友们都能健康、愉快地饮食。